ABOUT YUZU-YU
私のキレイが未来につながる
原料から一緒に
つくりました。
日本のゆず生産量トップを誇る高知県。
その中でも有数のゆず産地として知られる、高知県北川村と
原料から協同開発を行いました。
高知県北川村産
ゆず使用
素材の
有効活用
地方活性化
世界品質
「北川村のゆず」
日本で初めてゆずの実をフランスへ出荷したのは北川村。
北川村のゆずはその品質の高さからヨーロッパを中心に人気を集めています。
また、古くからのゆずの産地である北川村には実がなるまで18年ともいわれる希少な「実生のゆず」が多く栽培されています。
収穫するまで手間と時間がかかりますが、香りが強く、味も深みがあるのが特長です。
素材の恵みをそのままに
ゆずの種は熱に弱いため、ゆず種子油の製造工程では低温管理を徹底。季節により変化する種の油分に合わせた搾油方法や、酸化防止を考えた精製作業により、新鮮なオイルを抽出しています。
北川村産ゆず種子油が
出来るまで
これまで北川村では種からオイルを抽出する技術がなく、ゆずの種は廃棄するほかありませんでした。
高知県・北川村・ウテナが協力し取り組んだことで、この希少な素材を活かした高品質なオイルの抽出が可能になりました。
こうした技術協力は、素材の有効活用、地方自治体の活性化など社会貢献にもつながっています。
私のキレイが未来につながる
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環境保全
パッケージ（１個箱）にはFSC®森林認証紙を採用。
世界の森林保全につながる紙を使っています。 -
環境に配慮した資材の採用
資源の有効活用とゴミ削減のため、環境にやさしい
「再生紙成形品」であるパルプモウルドとリサイクル率の
高いビンを使用しています。
